VanilleMuffins

150 g Mehl
2 Pä Vanille-Puddingpulver
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Flasche Buttervanille-Aroma
1 Pä Backpulver
150 g Sahne
100 g Butter
2 Eier
1 Prise Salz

Eier trennen, Eiweiss mit Salz steif schlagen

Butter,Eigelb, Aroma mit Zucker cremig schlagen,
Mehl, Puddingpulver, Vanilinzucker und Backpulver michen und auf die Buttermasse sieben, unterheben, Sahne zufügen, Eischnee unterheben und in die vorbereitet Formen füllen, bei 25 Minuten bei 175°C Ober/Unterhitze backen.

23.2.13 09:54

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