Hähnchenbrust mit Kräuterfrischkäsesoße
400 gr Hähnchenbrust
1 Zwiebel
2EL Öl
1/4 l Milch
200 gr Kräuterfrischkäse
1 Paket TK 8-Kräuter
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit der gewürfelten Zwiebel in dem öl anbraten. Die Milch und den Frischkäse dazu geben und aufkochen lassen. Das Paket Kräuter einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wer mag kann auch Pilze, Lauch, Paprika oder Tomaten mit anbraten.
Dazu mach ich gern Reis und Karottengemüse.
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